Sete Petiscos Mortais

Um dia, tinha eu treze ou catorze anos, a minha Mãe chamou-me à cozinha e disse-me: "hoje para o jantar temos bifes de vaca com arroz branco", e deixou-me na cozinha a olhar para os bifes. Foi a primeira vez que cozinhei sozinha. Os bifes não estavam maus mas demorei uns três anos a acertar com a quantidade de sal no arroz.

A minha Mãe é o meu guro! É ela que me ajuda cada vez que tenho dúvidas. Cada vez que encalho no supermercado sem saber qual arroz comprar. Cada vez que preciso de distinguir o peixe fresco daquele com dois dias.

Os momentos que eu mais gosto são aqueles em que ela me diz: "esquece lá essa receita e faz como te digo". O resultado final é sempre melhor, muito melhor, do que tudo aquilo que eu possa imaginar.